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JIGGERSpiriti e cucina
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Drink preferito: Americano
Mi piace: mia figlia, il ginseng, mamma Marina,
le cravatte di maglia e i vestiti da vecchio
Non mi piace: i papillon
I colleghi dicono di me: che sono una bella persona,
sensibile, colto e un gran chiacchierone
Evidentemente so anche corrompere bene le persone
che parlano di me
Al bancone non chiedetemi mai: di non ballare,
i miei passettini sono irresistibiliPaolo -
Nome: Samuele detto Sam
Drink preferito: Bloody Mary
Mi piace: il calcio, il longboard e i tatuaggi (quelli degli altri)
Non mi piacciono: il disordine
I colleghi dicono di me: che sono meticoloso, accurato,
altruista e pure simpatico
Al bancone non chiedetemi mai: “mettici poco ghiaccio”,
“fammelo peso”.
Non chiedetemi mai un invisibile o qualsiasi miscuglio
con la Red Bull.Samuele -
Nome: Fabio detto Turi
Drink preferito: un secchio di Grey Goose
macchiato con un goccio di tonic
Mi piace: fare la lavatrice con mia moglie,
passeggiare per il centro con mia moglie
e in generale tutto quello che piace fare a mia moglie.
Talvolta mi piace anche cavalcare un cavallo
(ma questo mia moglie non lo sa)
Non mi piace: ciò che non piace a mia moglie,
d'altra parte sono un uomo sposato
I colleghi dicono di me: che sono
un bravo ragazzo e molto altruista
Al bancone non chiedetemi mai: un Gin Fizz con arancio
o una crema catalana alle tre del mattino
Fabio -
Nome: Marco detto Monta
Drink preferito: Gin Tonic
Mi piace: la bicicletta che ho appeso al muro e gli orologi
che i miei soci mi impediscono di comprare,
ma la mia vera passione è conciarmi come un vecchio oste del tipo:
sigaretta pendente sul labbro e strofinaccio sulla spalla
Non mi piacciono: i clienti molesti
I colleghi dicono di me: che sono un rompipalle, molto preciso e con un ottima parlantina
(specialmente quando ho a che fare con i clienti molesti)
Al bancone non chiedetemi mai: di leggervi il menù ad alta voce.Marco -
Nome: Paolo detto La Carabina
Drink preferito: Franciacorta
Mi piace: le borse di Luis Vuitton specie quando servono
a contenere cani minuscoli
Non mi piace: Wikipedia quando sbaglia a darmi le informazioni
I colleghi dicono di me: che sono il loro braccio armato
Al bancone non chiedetemi mai: un last drop, after the storm,
missionari eccetera...
chiedetemi uno scontrino e basta che è meglio.
Paolo -
Nome: Francesco detto Righina, Commodoro oppure Savata
Drink preferito: mezzo e mezzo con lime
Mi piace: le maglie a righe, gli chef pazzi e mettermi bandane
che mi fanno sentire un pirata
Non mi piace: la persone che fanno casino mentre sto lavorando
I colleghi dicono di me: di tutto e di più, ma si lamentano soprattutto
delle solite cinque canzoni che ascolto al lavoro
Al bancone non chiedetemi mai: la tagliata di carne ben cotta
e il gazpacho caldoFrancesco -
Nome: Davide detto Bonne
Drink preferito: Moijto al cactus
Mi piace: investire in borsa come se fossi Gordon Geko
Non mi piace: il difensore che non picchia l'attaccante
I colleghi dicono di me: che ho il petto più largo di quello di Tyson
Al bancone non chiedetemi mai: un selfie senza hashtag
Davide -
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Tartare Mohito180g di battuta di fassona con salsa di rum e lime,foglie di menta cristallizzate
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Millefoglie diMelanzanecon mozzarella di bufala e olive taggiasche
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COUS COUScon spezie mediorientali e verdure di stagione
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Pollo Tandooricon indivia, mele e patate saltate
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Hamburger Cilenoavocado, pomodori e formaggio fuso
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Mousse di ricottae lavanda con coulisse di fragole
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Torta al cioccolatocon ristretto al caffè
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Trip del Marinaiorum speziato, lime, angostura, ginger ale
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Mai Tairum, orange curacao, orzata, lime
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Roses Fizzgin, liquore alle rose, liquore di sambuco, lavanda lime e soda
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East India cocktailbrandy, orange curacao, sciroppo di ananas, maraschino orzata
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Drugstore Julepbourbon, disaronno, lemongrass, lime, menta
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New York Sourrye whisky, limone, zucchero, egg white, vino rosso
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Missionary Downfallrum, liquore di pesca, lemongrass, ananas, menta
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Bloody Maryvodka, pomodoro, limone, tabasco, sale, pepe
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Elixir of lovevodka infusa ananas e pepe, vodka infusa lavanda,limoncello, chambord, ananas, fernet, lime, zenzero
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Sea Breezevodka, mirtilli, pompelmo